Vini

La nostra azienda agricola produce 4 tipi di vini diversi:

PIGNOLETTO dell'Emilia IGT

Vino fruttato, frizzante, leggermente amabile, fresco, si sposa bene sia con i pasti a base di pesce che carne, risulta essere adatto anche per i dessert e aperitivi, ottimo anche consumato fuori pasto.

LAMBRUSCO dell'Emilia IGT

Classico Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, risulta secco, molto frizzante, fruttato leggermente al lampone, si sposa con tutti i piatti della tradizione culinaria emiliana, dallo zampone ai tortellini ai rustici come gnocco fritto, tigelle e borlenghi.

TREBBIANO dell'Emilia IGT

Vino secco, quasi fermo, adatto a cucinare qualsiasi piatto, in tavola lo si apprezza con piatti particolarmente sostanziosi quali lesso, arrosti, grigliata. Consigliato anche con piatti a base di pesce come zuppa di pesce, caciucco e paella.

MALVASIA DELL'EMILIA IGT

Vino molto aromatico, semisecco, leggermente frizzante, in tavola è adatto ad essere servito con piatti a base di pesce, come aperitivo, molto adatto anche per una somministrazione fuori pasto o al buffet.